莲子百科莲子，中药名，为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子，籽莲最好的分别是湖南“湘莲"，江西的“赣莲“，福建的“建莲”和浙江的“宣莲”等等

连翘百科连翘（拉丁学名：Forsythia suspensa）：是双子叶植物纲、捩花目、木樨科、连翘属落叶灌木，生长于山坡灌丛、林下或草丛中，或山谷、山沟疏林中，海拔250-2200米，果实可以入药。产于中国河北、山西、陕

荔枝百科荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）无患子科，荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香

梨子百科梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的

榄钱其实就是红树林生长的一种果实，在我国广西、广东、福建、台湾等沿海地区都有产出，灌木，高1.5~3 m，无明显主干，树皮灰白色、粗糙、常作痂皮状剥离;叶对生、革质、肥厚油亮，椭圆形，叶背密被灰白色茸毛

蓝莓百科蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高。蓝莓，又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古

辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物，起源于印度，已经有一千多年历史，在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。辣木树被称为“奇

酒糟百科酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣，它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍。因为酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以粗纤维含量较低，同时它还含

化妆棉百科化妆棉一般是由棉花或纸浆压制而成的长约5－6厘米的小棉片，超市所卖的化妆棉价格在5－6元左右很耐用，好一点的品牌要在几十元左右，在化妆品专柜有售，使用化妆棉的用处很多。最主要的用途就是卸

红糖百科红糖，以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼，采用石灰法工艺（用石灰作为澄清剂）制炼而成的粗糖，整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂，完全保留甘蔗原有风味和营养物质，它除了具备

红薯粉条百科红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。红薯粉条加工工艺步骤现代化红薯粉条加工

挂面百科挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面

腐竹百科腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高

佛山百科佛香是富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香料，有旃檀香、沉（水）香、丁子香、郁金香、龙脑香（以上称五香）、薰陆香、安息香等类。佛香主要有烧香和涂香两大类，烧香是把香料焚

蚕茧百科蚕茧是指桑蚕的茧。桑蚕蛹期的囊形保护层，内含蛹体。茧层可以缫丝，茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。全国养蚕地区均产。其中优质产地是浙江省 桐乡市，自古江南丝绸都是最好的。蚕茧

白杨木百科白杨，杨柳科(Salicaceae)杨属(Populus)植物的通称，原产北半球，其它杨属植物分布于较北较高处，以叶在微风中摇摆，树干非常直而闻名。白杨木是我国不可多得的家具的材料，它的分布范围很广泛，适

辣椒百科辣椒是重要的蔬菜和调味品，深受我国人民喜爱，特别是甘肃、陕西、四川、贵州、云南、湖南、湖北、江西等省人民尤为爱好。食用辣椒可增进食欲，帮助消化，并具有医药效用。辣椒还可以提取辣椒红

苦瓜百科苦瓜 （学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物 ，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，

金丝蜜枣是红枣的加工类产品，又称为僵尸蜜枣或者北方蜜枣，金丝蜜枣多为琥珀色，多呈现为透明或者半透明的状态。在吃的时候能拉出很长的蜜丝，它的名字也因此得来，金丝蜜枣口感好，味道甜，能补中益气，也能健

火龙果百科火龙果（学名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开

黄栀子百科黄栀子，又称：栀子、黄栀子、山栀子、客家人叫做黄果。灌木，高0.3~3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆

黄秋葵百科黄秋葵（学名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦称咖啡黄葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形

黄瓜百科黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在

化橘红百科化橘红烘干工艺化橘红，即化州橘红，是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。化橘红为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层

花椒百科花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有