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我国是世界上烟叶消费大国同时也是生产大国,目前我国烟叶生产过程存在着诸多问题,如传统烟叶烘烤,不但耗煤多,而且质量还差;每烤1kg干烟就要耗掉3.5kg煤,这不仅不利于我国的环保事业,对烟农的收入也造成了一定的影响。近几年来,随着热泵烤烟技术的推广,这一问题得到很大改善。广东工业大学李凡老师为国内最早着手进行空气源热泵及其衍生产品应用研发的专家之一,对于烟草烘干,他有几点自己的独到看法。
广东瑞星:烤烟是今年业内热议的话题,目前我国烟叶烘烤现状如何?
李凡:全国目前共有烤烟房100余万座,这100余万座烤烟房基本上是燃煤提供热源,都面临改造的问题。由于旧的烤烟房多是土建房屋,漏热量比较大,能耗普遍比较高,目前替代的方式主要是空气源热泵和生物质燃料。这两种方式各有优缺点,热泵烤烟房建设成本高,使用成本低,生物质烤烟房建设成本低,但使用成本高。以每房鲜烟叶3.25吨计,空气源热泵的电费1000元左右,生物质燃料需1200元,而且需要人工更多。
广东瑞星:热泵烤烟相比其他的烤烟方式,环保效益众人皆知,我们也看到河南等省市正在大力推广热泵烤烟,那么农户对这项技术的接受度如何?如果接受度高,原因是什么?
广东瑞星:目前热泵烤烟技术在推广过程中存在哪些不足?
李凡:热泵烤烟目前主要分为分体式、一体式两大类,由于烤烟的特殊要求,多半以开环式实现烤干,由于烤烟季节温度较高,所以多数厂家未考虑废热回收;其次,烤烟房建造成本较高,每座约10万元,一个烤烟季大约烤5-6炉烟,其余时间闲置,应该考虑利用空气源热泵的特性,使其在不烤烟的时间段成为冷藏保鲜库,温度2-10°C,有利于农户增收;三是旧的土建烤房,最好能够推倒,重新用保温库板建造,这样不仅环境改善,使烤烟区干净整洁,也能提高烤烟的质量,降低能耗。
广东瑞星:刚才提到热泵烘烤烟叶发展过程中存在的这些问题,目前有没有一些应对方案?
李凡:对于这方面有以下一些进展,一是我们已经在和中船重工705研究所合作建造一个烤烟房/冷藏库两用的烤房,本月内就将进行实验;二是我们将摸索除湿型,暨闭环式的烤烟方式,理论上将比现在的开环烤房更节能,三是我们正在探索进入烟草复烤的技术路线;另外我们也正在进行远程监控相关的实机实验。
广东瑞星:历史上,新技术、新应用的诞生,往往经历着蜂拥而入、泡沫破裂、重整旗鼓的阶段。热泵烘干作为一项新技术、新应用想要避免这种发展模式,应该怎样做?
李凡:目前进入烤烟行业的企业很多,反映了企业对市场发展的期待,当前竞争已经十分激烈,整体工程的价格降低较快,生产厂的条件参差不齐,有些条件差的企业可能无法保障机组和工程的质量,从而危害行业。因此企业需要不断提高产品质量,做好售后服务,并通过科研院所、产业基地等多方力量一起使热泵烤烟行业步入良性发展的轨道。
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